Descrizione

Ci troviamo nel centro storico di Isernia, città dal passato ricco e affascinante. La nostra è una cucina molto attenta alla ricerca dei sapori. Una continua scoperta di gusto, grazie a cui riusciamo a offrirvi il meglio della cucina nazionale e internazionale. Selezioniamo salumi, formaggi e carni da ogni parte del mondo. Con la nostra cantina, sempre aggiornata, potrete tuffarvi in un mondo in cui vini e birre esalteranno il vostro pasto, per un'esperienza unica.

La nostra è una cucina ricercata, amiamo sperimentare e spaziare. Ad esempio per le carni. Nel nostro menù sono presenti specialità come il "manzo di Kobe", la "manzetta prussiana", la "black angus", la "chianina" e la "marchigiana". Oppure per i salumi, con il prosciutto di Sauris, lo "jamon" iberico o il delizioso prosciutto di Cormons. E poi pizze cotte nel forno a legna e lievitate per almeno 24 ore, antipasti, golosi primi piatti, dolci. Tutto è condito da due ingredienti essenziali: passione e creatività

Retrogusto è un ristorante braceria di Isernia ubicato in via Lo Russo, 42 che, oltre a proporre una cucina saporita e genuina, organizza cene di degustazione annaffiate da una preziosa carta dei vini. All'interno del menu sono presenti numerose specialità tra cui manzetta prussiana, sauris, tintilia, jamon, black angus, bistecche di chianina e un'ottima pizza cotta nel forno a legna. Visita anche la pagina Facebook "Retrogusto".

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