Descrizione

Dalla Nostra passione per la birra nasce l’idea di una produzione su piccola scala per recuperare un’antica tradizione e per offrire ai consumatori un prodotto unico di elevate qualità. Noi siamo “artigiani della birra” al servizio di amatori in grado di apprezzare un prodotto genuino e di grande pregio. Per questo abbiamo iniziato a produrre artigianalmente una birra che possa essere chiamata artigianale! nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni dei mastri birrai, non sottoponendola ad alcun tipo di trattamento, proprio come veniva prodotta un tempo… Gli aromi della terra molisana. Le tradizioni dei migliori mastri birrai. L’alta tecnologia degli impianti. Miscelando sapientemente queste qualità il Birrificio Sannita ha saputo produrre una birra dal gusto unico e dalla qualità impareggiabile: SANNITA … il gusto della birra. Sannita e una birra cruda. non è pastorizzata ne filtrata. è prodotta con metodi naturali, senza l’aggiunta di conservanti. E’ una birra artigianale fatta selezionando e fermentando solo materie prime di alta qualità come il Malto ricavato dalla sola tostatura dell’orzo marzolino (hordcuni hexasticum) il luppolo (humulus lupulus), il lievito naturale (saccaromyces carlsbergensis) e l’acqua pura delle fonti del Matese.

Birreria, pub e ristorante. cucina tipica molisana con solo ingredienti della produzione del territorio. Tradizione e fantasia. Birra artigianale

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